納豆のお焼き★離乳完了期★
作り方
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1
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納豆は、茶こしに受けてサッと熱湯をかけて荒く刻む。ひきわり納豆でも代用できます。
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2
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軟飯に1・しょうゆ・かつお節を混ぜ合わせて小判型にし、サラダ油をしいたフライパンで焼く。
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3
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お皿に盛り付けたら完成★上からネギを添えても。
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4
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家族等と食卓を囲み、共に食事をとりながら食べる楽しさの体験を増やすことで、食べる力を育みましょう。
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5
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食材は肉だんごの硬さを目安にしましょう。1㎝角の大きさや前歯を使って噛み切る、食具の使用などの練習に取り組みましょう。
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コツ・ポイント
納豆は熱湯をかけることでぬめりがとれ、まとまりやすくなります。
このレシピの生い立ち
【1人当たり】
エネルギー55kcal、たんぱく質1.6g、脂質1.6g、炭水化物8.0g、食塩相当量0.2g
エネルギー55kcal、たんぱく質1.6g、脂質1.6g、炭水化物8.0g、食塩相当量0.2g
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