さっぱり*もやしと大葉のおひたし
レシピID:727410
あっというまにできちゃう１品*こってりしたおかずのサブおかずに。時間がないときに。
材料 （ 3人分 ）
| もやし | 1袋 |
| 大葉 | 5枚～10枚 |
| かつお節 | 適量 |
| ポン酢 | 適量 |
-
1
-
もやしはさっと洗い、1cm位水を入れたフライパンで蒸し茹でにし、ざるにあげる。
-
2
-
大葉は縦半分にしてからせん切りに。水にさらしておく。
-
3
-
もやし・大葉を混ぜ皿に盛り、かつお節・ポン酢をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
もやしのシャキシャキが無くならないように、茹で過ぎ注意！水をはったボウルの中だともやしと大葉がキレイに混ざる。
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/04
あと１品！というときに出来たレシピ。主人が気に入ってUsapiyo家の定番です*
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|