鮭フレークの鮭チャーハン
作り方
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1
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卵はよく割りほぐし、塩コショウする。
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2
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玉ねぎ、にんじんをみじん切りにする。
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3
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熱したフライパンにバターを入れ、2を炒める。
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4
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3に火が通ったら、鮭フレークを加えさらに炒める。
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5
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フライパンの端に4を寄せ、空いたところに1を流し入れ、すぐにご飯を入れて炒める。
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6
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5をパラパラになるまで炒める。
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7
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黒コショウにんにくで味を調える。
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コツ・ポイント
ごはんは温かいものを使うこと。
このレシピの生い立ち
鮭フレークが余っていたので。