【覚書】ワンパンでトマトスープパスタ
作り方
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1
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器にレタスをちぎって入れて、チーズも乗せておく。
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2
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小鍋に水を沸かして塩を入れてショートパスタを茹でる。
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3
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表記の茹で時間3分前にトマト(湯むきしたの)、ベーコン、ニンニク、しょうが、みりんを入れる
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4
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塩コショウで味を整えて、(1)に入れて出来上がり。お好みでバジル、オリーブオイルをかけてみて
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コツ・ポイント
チーズはたっぷりと。トマトの皮が気にならなければそのままパスタと茹でてもいいかもね?トマトの代わりにトマトジュースでもおk。
野菜が無かったからレタスとトマトだけだけど、ピーマンとかナス入れてもいいよねー。
野菜が無かったからレタスとトマトだけだけど、ピーマンとかナス入れてもいいよねー。
このレシピの生い立ち
トマト冷凍してたの思い出したの。