まぜるだけパスタ★海苔バター牡蠣しょう油
パタママ
作り方
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1
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塩を入れた（お好み）お湯でパスタを茹でる。お湯を切って、皿に盛りつける。
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2
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茹でたての麺にバターをのせる。
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3
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薄く削るとすぐに溶けて、麺に絡めやすいです。
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4
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最近、このタイプの海苔が気に入っております。もちろん、刻み海苔でもOKです
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5
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バターの上からお好きなだけ海苔をかけて
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6
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仕上げにしょう油をかけて出来上がり。
お好みですが牡蠣しょう油がオススメです。
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7
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混ぜて食べてください。
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コツ・ポイント
★最大のコツは、バターを薄く削って入れること！早く溶けて味がなじみやすいです。しょう油は出汁しょう油、麺つゆなどお好みでいいですが、「牡蠣醤油」でぜひ。ワサビ、ゆず胡椒も〇。濃い味好みの方は茹でる時に塩を入れてパスタに少し塩味をつけて下さい
このレシピの生い立ち
最近、冷蔵庫に牡蠣醤油を常備しています。オイスターソースほど濃厚でなく、出し醤油や麺つゆとも違う、ちょっとうまみのあるしょう油なので、炒め物などにも重宝しています。バターと海苔が合うのでは？と思って作ってみたらビンゴでした！一人昼食に最適。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
パタママ
