サラダうどん^^
作り方
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1
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ゆで卵を作る。
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2
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きゅうりを細切りに。
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3
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レタスは手で食べやすい大きさにちぎる。
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4
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トマトを切る。
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5
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今回はカニ風味カニカマ
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6
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今回はサラダチキンほぐしタイプ
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7
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揚げ玉を用意
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8
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切った材料は冷蔵庫に入れておいてね。
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9
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うどんを茹で、茹で上がったら氷水で冷やします。よ〜く冷やしてね。
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10
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お皿にうどん、具をおく。
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11
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お好みのつゆ、お好みでマヨネーズをかけて完成です。
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12
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〜ある日のサラダうどん〜
レタス、きゅうり、オクラ、なす、トマト、ゆで卵、サラダチキン、カニカマ、揚げ玉
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コツ・ポイント
基本は、野菜とたまご。●今回はサラダチキン、カニ風味カニカマを使いましたが、ハムやコーン、ツナ、好きなののせてください。
このレシピの生い立ち
冷やし中華もいいけど、うどんも好き。サラダチキンをのせて残った野菜を入れてからの定番に。今日はちょっぴり豪華よ。