熱中症予防フルーツポンチ
Description
暑い中ハードな運動すると食欲が無くなります。フルーツなら食べれるのでは?しっかり糖質と合わせてミネラルビタミンをとろう!
材料
(1人前)
作り方
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1
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旬の果物を用意しましょう。一口大に切ります。ブドウは房から外します。オレンジは薄皮をとります。
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2
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ガラスの器に果物を盛り付けます
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3
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シロップを用意する。ボールに新味料、にがり、塩を入れ、炭酸水を加え、かき混ぜます。
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4
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ガラスに盛り付けたフルーツにシロップをかけます。
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コツ・ポイント
果物はなんでも良いです。冷凍フルーツを使っても良いです。一口大にしてタネは取っておきましょう。ゼラチンを加えてフルーツゼリーにしてもようですね。
このレシピの生い立ち
暑い中での運動は食欲が無くなります。補食を摂ることも辛い状況です。旬の果物をたっぷり取り、糖質を補いましょう。クエン酸が筋肉への糖質の取り込みを促進します。にがりで不足したミネラルを補い、熱中症リスクを軽減します。