暑い夏でもサラリ☆なすとミョウガの味噌汁
作り方
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1
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ナスを洗い、ヘタを切り、ナスを縦半分に切ってナスを横にして5センチくらいに切る
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2
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ミョウガを千切りにする
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3
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沸騰したお湯に、切ったナス、ミョウガを入れる
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4
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味噌をお好みで入れ完成!!
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コツ・ポイント
ナスを煮すぎると写真のように茶色くなります!
このレシピの生い立ち
熟練の主婦の方から聞いたレシピを自分流に作ってみました!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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