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しいたけ香るお吸い物

レシピID:727601

松茸は無理だけど、しいたけなら・・・
ということで昔からよくつくるお吸い物です。しいたけの香りがいいかんじですよ。

材料（ 4人分）

だし汁	600ml
しょうゆ	小2分の1
酒	大１
しいたけ	2枚～
わかめ	大１くらい
刻みねぎ	適宜

1: しいたけはうすくスライス。だし汁としょうゆ、酒を火にかけしいたけとわかめを入れる

2: 沸騰したらできあがり！お好みで刻みねぎをちらしてください。

3: 2009.10.19話題入りすることができました。つくっていただいた皆様ありがとうございます❤

コツ・ポイント

特にないです。しいたけは香りのいい新鮮なものを使ってやるとおいしいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15件 (15人)

09/11/29

椎茸の香りが上品でした。豆腐も入れました。

yuri＠まま

豆腐いりもおいしそう！しいたけいっぱいだねー！

09/11/29

椎茸がいいですね！簡単でおいしいです〜

snowdayan

簡単でリッチ気分あじわえていいでしょう❤ありがとう

09/10/30

松茸は無理だけど…しいたけなら作れる♪と思って作りました☆

ぶきmama

そうだよね！秋のこの季節にはぜひこの香りをあじわって～

09/10/26

ホッとするお味♪心も体もポカポカ☆良い香りで美味しかったです^^

★ちるちる★

しいたけのよい香りたのしんでいただけたみたいでよかったです。

09/10/24

旦那に美味いの作って言われて試しに…大成功(*^皿^*)v美味☆

フゥ助

大成功だなんて！とってもうれしいです❤ありがとうです

09/10/18

干ししいたけと貰った採れたてのきのこと*´∀`)優しい味美味しい

yumito

採れたてきのこ私も食べたい～。女神様ありがとうございます❤

09/07/31

椎茸でも上品なお吸物でいぃおダシ出てるね☆あっさり美味しぃ〜^^

れぴぱく

しいたけのうまみがでてるでしょ❤味わってもらえて嬉。

09/07/19

冷凍椎茸と乾燥ワカメを使っても、なんて上品な味なんでしょう！

ばななロール。

上品でしょ！ちょっと贅沢気分になれていいよね。ありがとう！

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このレシピの生い立ち

公開日：09/02/04

昔からよくつくるお吸い物です。

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