子ども向けマッケンチーズ風うどんの画像

Description

アメリカの定番家庭料理マッケンチーズをうどんにアレンジしました。
子ども向けなので玉ねぎとベーコンを足し、塩味薄めです。

材料 (1人分)

1/8
小さじ1
黒コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは薄切り、ベーコンは細切り

  2. 2

    写真

    玉ねぎ、ベーコンを電子レンジで50秒チンする

  3. 3

    写真

    チーズ、牛乳、黒コショウを耐熱容器に入れ、まず20秒チンする。

  4. 4

    写真

    チーズが8-9割がた溶ければOK。足りなければ10秒ずつ追加でチンする。
    チーズが溶けたらよく混ぜる。

  5. 5

    うどんを表記通りに温める

  6. 6

    写真

    ②、④、うどんを和えて完成!

コツ・ポイント

チーズは温めすぎると分離してしまうので、様子を見て少しずつチンしてください。
チーズを溶かしたら、すぐ温かいうどんと和えてください。冷めると混ぜづらくなります。

このレシピの生い立ち

昨日から子どもがあまりご飯を食べない(遊びたすぎて嫌がる)ので、子どもが好きなチーズ味にしたら食べるかなと。

食べてはくれましたが、進みはイマイチ。
まあ食べてくれたからいいか。
レシピID : 7276382 公開日 : 22/08/07 更新日 : 22/08/07

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