カボチャの甘みが絶品カレー

カボチャは半分に切り、サランラップをして7分チンする。

鍋に油を熱し肉を焼く。

肉に焦げ目がついたら乱切りにした人参と、皮ごとざく切りにしたカボチャを入れる。

10分くらい煮たら、カレー粉を入れる。かき混ぜながらガラムマサラを入れる。