キウイの手間なし彩りサラダ
作り方
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1
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キウイの皮を剥き、ザックリ切る
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2
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アボカドの皮を剥き、種を取り除き、ザックリ切る
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3
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ミニトマトを半分に切る
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4
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モッツァレラチーズの水気を切り、ザックリ切る(一口サイズの場合はそのまま)
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5
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すべての材料をボウルに入れる
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6
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塩を適量。ほんのひとつまみ。
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7
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オリーブオイルをぐるっと回しかける
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8
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器に盛り付けて出来上がり!
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コツ・ポイント
甘味の強いゴールドキウイで作りました。切り方は統一感あると見た目が美しいです。キウイの甘さと酸っぱさで、塩とオイル以外は何もいりません。トロッとするので調味料を混ぜたらすぐに召し上がって下さい。
このレシピの生い立ち
ゼスプリキウイを使ったレシピ。いつも作っていたサラダにキウイをプラス。
アボカドとキウイ。トマトとキウイ。モッツァレラとキウイ。それぞれでも最高に美味しい!全部合わさって、それはそれはいつも以上に美しく贅沢なサラダに仕上がりました。
アボカドとキウイ。トマトとキウイ。モッツァレラとキウイ。それぞれでも最高に美味しい!全部合わさって、それはそれはいつも以上に美しく贅沢なサラダに仕上がりました。
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