キウイの手間なし彩りサラダの画像

Description

キウイとトマトとアボカドとモッツァレラチーズで彩り美しい、宝石みたいにキラキラしたサラダが出来ました!

材料 (2〜3人分)

ゼスプリキウイ
1個
(もしくはトマト)
1個
適量
オリーブオイル
大1

作り方

  1. 1

    キウイの皮を剥き、ザックリ切る

  2. 2

    アボカドの皮を剥き、種を取り除き、ザックリ切る

  3. 3

    ミニトマトを半分に切る

  4. 4

    モッツァレラチーズの水気を切り、ザックリ切る(一口サイズの場合はそのまま)

  5. 5

    すべての材料をボウルに入れる

  6. 6

    塩を適量。ほんのひとつまみ。

  7. 7

    オリーブオイルをぐるっと回しかける

  8. 8

    器に盛り付けて出来上がり!

コツ・ポイント

甘味の強いゴールドキウイで作りました。切り方は統一感あると見た目が美しいです。キウイの甘さと酸っぱさで、塩とオイル以外は何もいりません。トロッとするので調味料を混ぜたらすぐに召し上がって下さい。

このレシピの生い立ち

ゼスプリキウイを使ったレシピ。いつも作っていたサラダにキウイをプラス。
アボカドとキウイ。トマトとキウイ。モッツァレラとキウイ。それぞれでも最高に美味しい!全部合わさって、それはそれはいつも以上に美しく贅沢なサラダに仕上がりました。
レシピID : 7276999 公開日 : 22/08/07 更新日 : 22/08/07

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