絶品！香味ねぎタレたっぷり　鶏の唐揚げ

鶏もも肉は脂肪を取り除く。

鶏もも肉は1口大に切り、◉（液体塩麹、すりおろした生姜）を入れた袋に入れ冷蔵庫で、半日程置く。

更に下味▲（醤油、酒、みりん）を入れ、冷蔵庫で2〜3時間置く。

キッチンペーパー等で鶏ももの水分をとる。

片栗粉をつける。

170度の油で揚げる。