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超簡単！豚肉とタマネギのケチャップマリネ

超簡単！豚肉とタマネギのケチャップマリネの画像

Description

混ぜて寝かせるだけでシャキシャキマリネ

材料 （2）

豚コマ
120g
タマネギ
1/2
ケチャップ
大さじ1.1/2
中濃ソース
大さじ1.1/2
コショウ
少々

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かします

  2. 2

    タマネギを薄切りにして水にさらす。

  3. 3

    豚コマを鍋で湯がいて冷水で粗熱をとる。

  4. 4

    湯がいた豚コマと水を切った玉ねぎを合わせて残りの材料を投入

  5. 5

    軽く混ぜたら冷蔵庫で1～2時間ほど寝かせる

  6. 6

    追いコショウしてできあがり。

コツ・ポイント

生玉ねぎが苦手な方は熱湯で10秒ほど晒す
豚コマを湯がいた後のお湯はだし汁として別の料理につかえる。

このレシピの生い立ち

母が昔作ってたのを見よう見まねで
レシピID : 7277191 公開日 : 22/08/07 更新日 : 22/08/07

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超簡単！豚肉とタマネギのケチャップマリネ
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