オクラとベーコンの粉チーズ焼き
sachopon
作り方
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1
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オクラに塩を付けてまな板で
ゴロゴロ産毛をとります。
少し塩味をなじませる為に
10分くらいおきます
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2
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水で洗って、先端と縁を一周切って
オクラを2等分くらいにします
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3
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鍋にオリーブ油
ベーコンを炒めて
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4
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オクラを入れて炒めたら
塩こしょう
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5
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最後に粉チーズを入れて
（2回にわけて入れてます)
少し炒めたら、出来上がり
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コツ・ポイント
オクラは、1本そのままより
切ったほうが味がしみます
最後のチーズは炒めてすぎ注意。
焦げたら美味しくないです。
切ったほうが味がしみます
最後のチーズは炒めてすぎ注意。
焦げたら美味しくないです。
このレシピの生い立ち
農家さんに、オクラを炒めたらおいしいと
教えて頂いたので作ってみました
教えて頂いたので作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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