キウイで美味しさUP♪豚肉炒め

玉ねぎをみじん切り、キウイを1.5cm角位に切る。豚肉は大きければ適度な大きさに切る。

ビニール袋に1を全ていれ、全体が混ざるように揉み込む。冷蔵庫で半日置く。私は夕飯用に朝仕込み！

2に小麦粉を入れて全体にまぶし、油を引いたフライパンに全て入れて焼く。