揚げないホクホク大学芋(^^)/の画像

Description

火を使わない揚げない大学芋です。
明治記念館↓
https://www.meijikinenkan.gr.jp/

材料 (2人分)

大さじ1杯
【調味料】
砂糖
大さじ3杯
みりん
大さじ3杯
醤油
大さじ1.5杯

作り方

  1. 1

    さつま芋は乱切りにして水にさらします。

  2. 2

    さつま芋の水気を拭き取り、ボウルに入れ、調味料と混ぜ合わせます。

  3. 3

    耐熱器に2を入れて、ふんわりとラップをし、オーブンで600Wで5分加熱します。

  4. 4

    黒胡麻をパラパラと入れて混ぜ、器に盛って出来上がりです。

コツ・ポイント

3でさつま芋にまだ十分火が入っていない場合には、更に1分ほど加熱してみて下さい。
記事掲載↓
https://news.cookpad.com/articles/45807

このレシピの生い立ち

火を使わないお手軽レシピなので、お子さまでも作りやすい大学芋です。
レシピID : 7278513 公開日 : 22/08/09 更新日 : 22/09/21

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