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さつま芋は乱切りにして水にさらします。
さつま芋の水気を拭き取り、ボウルに入れ、調味料と混ぜ合わせます。
耐熱器に2を入れて、ふんわりとラップをし、オーブンで600Wで5分加熱します。
黒胡麻をパラパラと入れて混ぜ、器に盛って出来上がりです。