ピーマン味噌(覚え書き)
Description
ピーマン大量消費に!日持ちするので冷蔵庫保管で、揚げなすにのせたりミートソースの隠し味にしたり、そのままご飯にのせても!
材料
作り方
コツ・ポイント
煮る時は、焦げやすいのでヘラでよく混ぜてください。
このレシピの生い立ち
料理上手な先輩に教わったレシピを、自分の作りやすい量にリメイクしました。麹が入っているので善玉菌を増やして健康な体作りに最適ですね!
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