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①枝豆はさやから出して、薄い皮も取る。豆だけ100g用意。
②①と牛乳をミキサーにかける。お好みのツブツブ感のところでスイッチをとめて下さい。
③②を鍋にあけて、火にかける。
④水でふやかしたゼラチンと砂糖、コンデンスミルクを加えて混ぜる。
⑤④をグラスに分け、粗熱が取れたら冷蔵庫へ入れて冷やし固める。
⑥⑤にコンデンスミルクを適量かけて食べた方が美味しいです!