ニンニク味噌

ニンニク醤油と同様。
ニンニクは皮付きのまま、丸ごと一つを電子レンジ500w１分。
レンジから取り出したら皮をはずす。

ニンニクの量はスライスしたもの50gに、味噌は150gです。

我が家は讃岐の西京味噌を使っています。甘さと塩気が好みです。お使いの味噌に合わせてニンニク量は加減なさってください。