鶏肉と空芯菜の味噌炒め〜トマト合え
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和風空芯菜！調味料を味噌に変えるだけで、エスニック料理が日本料理に！
和風空芯菜！調味料を味噌に変えるだけで、エスニック料理が日本料理に！
ゆうたろうっち
材料
作り方
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1
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空芯菜の束から葉の部分のみ切り取る
そして、3cm位に切り揃える
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2
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鶏肉とトマト（4分割）を炒める
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3
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混ぜた調味料を入れて炒め続ける
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4
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空芯菜のカットしたものを入れて炒め続け、しんなりして来たら完成
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コツ・ポイント
トマトと味噌はよく合います。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で空芯菜が沢山採れて消費しきれないので、贅沢に葉っぱのみで作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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