ひきわり納豆キムチのふわふわパスタ
hiro__kona
作り方
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1
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パスタは表記通りに茹でておきましょう。
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2
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卵黄と卵白は別にしておきます。
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3
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卵白と○の材料を全てボウルに入れ、白身とよく混ざるまで全力でかき混ぜておきましょう。
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4
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茹で上がったパスタをボウルに入れ、よく絡めてふわふわにします。
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5
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最後にお皿に盛り付け、卵黄を頂上に。アクセントとして大葉と黒胡椒を。スプラウトは可愛いので載せました。
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6
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黄身を崩していただきます♪
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コツ・ポイント
麺を投入してからフワッフワになるまで全力でかき混ぜます！
味付けはキムチと納豆のタレに胡麻油の風味を効かせるだけで十分でした！
味付けはキムチと納豆のタレに胡麻油の風味を効かせるだけで十分でした！
このレシピの生い立ち
最近ひきわり納豆にハマっていまして、冷蔵庫にある常備品で簡単に何か作れないかと考えました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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