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〈前日〉ザルにクッキングペーパーを敷き、ヨーグルトをあける。下にボウルを置き、ラップをかけ、冷蔵庫に一晩置く。
好きな果物を適当な大きさにカット。
食パンを10センチほどの丸いお皿でくり抜く。
お皿に食パンを置き、水切りしたヨーグルトを塗り、果物を乗せる。隙間をヨーグルトで埋める。
さらにパンを乗せ、同様にヨーグルト、果物を乗せる。
3枚目のパンを乗せ、ヨーグルトを上、横に塗る。スプーンの背などできっちり塗りつける。
好きな果物をかざったら完成!