☆簡単☆オクラとひじきのツナマヨ和え

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Description

オクラが美味しく食べられる副菜です♪
ひじきも入って栄養たっぷり!
白だし入りのコク旨マヨ味で箸がすすみます!

材料 (2人分)

8本
適量
1缶
◎マヨネーズ
大さじ2
◎白だし
小さじ2
◎すりごま
小さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    乾燥ひじきは水で戻し、ザルにあげる。

  2. 2

    写真

    オクラはヘタとガクを切り落とす。塩を振り、まな板の上で転がして板ずりをする。

  3. 3

    写真

    鍋に水を入れ沸騰させる。オクラを塩をつけたまま入れ1分茹でたら、ひじきを入れさらに30秒茹で、ザルにあげて流水で冷ます。

  4. 4

    写真

    オクラを1㎝幅に切る。

  5. 5

    写真

    ボウルにオクラ、ひじき、油を切ったツナ缶、◎を入れて混ぜる。

コツ・ポイント

オクラのガクはりんごの皮を剥く時みたいに、ぐるっと一周剥く。

このレシピの生い立ち

旬のオクラを使ったサラダを考えてみました。
レシピID : 7279397 公開日 : 22/08/10 更新日 : 22/08/10

このレシピの作者

PATTIE◎
クックパッドを始めて、料理が楽しくなりました♪

忙しい時、疲れてる時、これなら作れる!と思えるような簡単レシピ♪
材料と少しのやる気だけご用意下さい!

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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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やえまりも
ひじきとオクラの入ったヘルシーなツナサラダ、美味しくいただきました。素敵なレシピをありがとうございます!
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あやちん0816
簡単で美味しかったです💞白だしいいですね😙
初れぽ
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かにゃたろう
偶然全部家にあったので作りました!いつものひじき煮とは違う味で満足です😀