レシピ投稿祭 ベリーなチーズケーキパン

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Description

レシピ投稿祭♪
型なし、土台生地なし!生クリームなし!甘味も抑えダイエット中でも罪悪感なし!簡単ワンボールで混ぜるだけ!

材料 (4〜9人分)

150g
ロールパン
9個
砂糖(グラニュー糖)
30g
ベリー系コンポートorジャム
80g
1個
レモン汁
小1
ホットケーキミックスorケーキ用小麦粉
50g
小2
仕上げ用の卵液
1/2個

作り方

  1. 1

    写真

    ロールパンの中身をくり抜いておく

  2. 2

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    好きなベリー系のコンポートかジャムを用意する(今回はブラックベリー、ラズベリー、ブルーベリー)

  3. 3

    写真

    柔らかくしたクリームチーズ、ヨーグルト、砂糖、卵、レモン汁をよく混ぜてダマはなくす。
    コンポートを混ぜる

  4. 4

    写真

    ふるった粉をさっくり混ぜる
    ★前日にココまで作っておいても良い。

  5. 5

    写真

    クリームチーズ液をくり抜いたロールパンに7分目まで入れる

  6. 6

    写真

    扱いやすくのばしたパイシートを、パンの周囲に飾る。
    卵液をハケでぬる

  7. 7

    粉砂糖を上にふりかける

  8. 8

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    180度に熱したオーブンで25分焼き、上部の焦げ防止にアルミで覆ってから+10分焼く

  9. 9

    最後に好きなようにデコってプレゼンテーションを楽しんでください

  10. 10

    写真

    ☆焼き上がり♪
    出来立ては外カリカリ、中はふっくらしっとり
    甘さは控えめです。

  11. 11

    写真

    断面
    冷やすとチーズケーキ!
    ジャムやホイップクリーム添えをおすすめします♪

コツ・ポイント

簡単ワンボールでダマなく混ぜるだけ!
コストコのディナーロールなら15個〜20個分かなぁ...パーティや持ち寄りにも最適!

このレシピの生い立ち

友達、家族と仲良く分けて食べたい❣
ミックスベリーは健康的だしタンパク質もとれて栄養面も◎と思って作りました。甘さは控えめです。
※お好みで、ホイップクリーム、フルーツソースなど添えてお召し上がりください
レシピID : 7279831 公開日 : 22/08/12 更新日 : 22/08/13

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