新鮮な生野菜にオリーブオイル!の画像

Description

「レシピ投稿祭」レモンの風味で生野菜とスモークオイルサーデンを爽やかに仕上げました

材料 (2人分)

30g
スモークオイルサーディン
60g
すりおろしチーズ
10g
◉オリーブオイル
大さじ1
◉オイスターソース
小さじ1
◉レモン果汁
小さじ1
◉鶏ガラダシの素
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    菜園にたくさんの大葉!

  2. 2

    写真

    大葉は真ん中で半分に切り 千切りにする。ミニトマトは4等分に切る。

  3. 3

    写真

    ◉印の調味料を②の工程に加え 全体を混ぜる。

  4. 4

    写真

    器に盛り スモークオイルサーディン(燻製イワシ油漬け)を添え、チーズを擦りおろしてトッピング。

コツ・ポイント

オイルサーディンの香りが苦手なら レモン果汁を多めにしてください。

このレシピの生い立ち

毎日 収穫する野菜を工夫して 簡単な調理法でいただきます。
レシピID : 7279868 公開日 : 22/08/10 更新日 : 22/08/10

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