豚肉とズッキーニの塩麹炒め
yabuyuki
作り方
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1
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豚肉と塩麹をきれいなポリ袋に入れて30分から1時間ほど塩麹につけます。
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2
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ズッキーニは柵切りにします。
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3
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1の豚肉を炒めて、色が変わってきたらズッキーニを投入。
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4
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ズッキーニの色が透き通ってきたら完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大好きなズッキーニをガッツリ食べたくて。
394万
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豚肉と塩麹をきれいなポリ袋に入れて30分から1時間ほど塩麹につけます。
ズッキーニは柵切りにします。
1の豚肉を炒めて、色が変わってきたらズッキーニを投入。
ズッキーニの色が透き通ってきたら完成！