レシピ投稿祭 キンパ
ELICAFE本店
作り方
-
-
1
-
ほうれん草はフライパンで少ない水の量で蓋をして2分茹で、水気を切ってごま油と塩で調味しておく。
-
-
-
2
-
人参は千切りにし、フライパンでごま油で炒め、塩で調味しておく。
-
-
-
3
-
卵に★を入れよく混ぜ、細長い卵焼きを作る。
-
-
-
4
-
細切れの豚肉をフライパンで炒め、焼肉のタレで調味しておく。
-
-
-
5
-
魚肉ソーセージは細長く切っておく。
-
-
-
6
-
たくあんも細長く切るか、千切りにしておく。
-
-
-
7
-
炊き上がったご飯にごま油、塩、ゴマを入れ、よく混ぜ合わせておく。
-
-
-
8
-
海苔を広げ、ご飯を薄く広げる。※海苔の上数センチあけておく。
-
-
-
9
-
具材を手前に並べて一気に巻き上げる。
※具材はほうれん草、人参は下の方にしておくと巻く時に崩れにくいと思います。
-
-
-
10
-
巻き上がったキンパを少し置いてから食べやすい大きさに切る。
※包丁を水で濡らしながら切ると切りやすいと思います。
-
コツ・ポイント
具材はほうれん草、人参、豚肉などは下の方にしておくと巻く時に崩れにくいと思います。
このレシピの生い立ち
おいなりさんと一緒にお弁当に入れたいと思い、思いつきで作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
ELICAFE本店
