創作コロッケ(うどんはお好みで)
Description
肉々しいコロッケ
クックMQ0LQZ☆
材料
（5人分）
1本
お好み
1ブロックの半分
蒸したこ
67g
2枚
127g
仔羊ラム
220g
アメーラルビンズ
3個
ルビンズゴールド
3個
お好み
2個
石狩牛乳
適量
ゴマ油ニンニク
適量
パン粉
適量
適量
油
適量
作り方
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1
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一緒にフードプロセッサーにかける材料
肉類+チータラ+ゴマ油
グリーンレタス+スイートバジル
そのほかは、個別で
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2
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全部かけ終わったらボウルに入れてこね混ぜる
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3
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空気を抜きながら小判形に成形する
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4
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表面に小麦粉を薄くつけて、溶き卵をからめ、パン粉を全体につける
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5
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揚げ油は170℃ほどにして、こんがりとキツネ色になるまで、3分ほどを目安に揚げれば完成です
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
好きな肉を使って何かを作って見たくなった
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
