キムチクワの玉子炒め

チクワを斜めに切り、玉子を割りほぐしておく。

熱したフライパンにゴマ油を入れ、チクワ・キムチを炒め、お酒を少々ふる。

②に割りほぐした玉子を加え、火を止め余熱で玉子に火を通す。きざみネギをのせる。