ゼスプリキウイでやわらか！豚角煮丼

保存用の袋に豚肉の塊と、皮を剥いて適当な大きさに切ったキウイを入れて揉み込んでおく

一晩寝かせたお肉を冷蔵庫から出しておく

鍋に油を熱し、豚肉を両面焼き色がつくまで火にかける

キッチンペーパーで落とし蓋をし、時々ひっくり返しながら煮詰める

好みで茹で卵を追加する（なくてもいいけど、あったほうが美味しい）

肉を食べやすくカットし、ご飯の上に並べて、茹で卵ものせる　完成！