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ゴーヤの肉みそ炒め

ゴーヤの肉みそ炒めの画像

Description

ご飯がいくらでもいけちゃいます(*^^*)

材料

ゴーヤ
半分
ひき肉
100g
みそ
大さじ2
オイスターソース
大さじ1
おろしにんにく
1片
おろし生姜
1片
砂糖
大さじ1
ウスターソース
小さじ2
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    ゴーヤを薄めに切って水に晒しておく

  2. 2

    ①の調味料を合わせておく

  3. 3

    ゴーヤを水から上げる

  4. 4

    ひき肉を塩コショウで炒め 火が通ったらゴーヤを投入

  5. 5

    合わせた調味料を和える

  6. 6

    完成

コツ・ポイント

だれでも簡単

このレシピの生い立ち

ゴーヤチャンプルー作ろうと思ってゴーヤ切ったら多すぎるかなぁと思って 急遽増やしたメニュー笑
レシピID : 7280790 公開日 : 22/08/11 更新日 : 22/08/11

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蒼唯♀
ゴーヤの肉みそ炒め
by 蒼唯♀