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ジャガイモを細かく切り電子レンジで加熱する。柔らかくなったら、潰して塩、マヨネーズを加える
ビーツ、ニンジンをそれぞれみじん切りにして塩をふる
ゆで卵を黄身と白身に分けて細かくする。(飾り用に少し取り分けておく)
しめ鯖をスライスする
1〜4の具材を層になるように重ねる
皿に盛り付ける
取り分けておいたゆで卵(黄身と白身)とディル、ミニトマトを飾り付ける
meekah1125
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