キウイのサラダパスタ
Description
キウイを使った簡単なサラダができたらなぁと思い作ってみました。
材料
(二人分)
作り方
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1
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塩を入れたお湯でパスタ類を茹でる
(今回私はファルファッレを使用しました)
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2
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フライパンに茹でたパスタを入れます
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3
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そこにツナ缶を投入し、ツナのオイルをまとわせ、塩コショウし、少し炒めます
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4
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30分ほど冷まします
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5
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ボールの中に一口サイズにカットしたキウイと冷めたパスタとオリーブオイル入れて混ぜます
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6
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冷蔵庫でしばらく味を馴染ませ出来上がりです
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コツ・ポイント
熱いままだとキウイの色も悪くなると思うので、冷ましてから混ぜます
キウイもオイルがつき、味がまとまると思います
キウイもオイルがつき、味がまとまると思います
このレシピの生い立ち
フルーツが入ったパスタサラダを作ってみたかった。
キウイが当たったので作ってみました!
スパゲッティに変えたり、トマトを追加しても彩り良くなるし美味しいと思います。
たまたまトマトが無かったのでイタリアンカラーにならなかった…残念
キウイが当たったので作ってみました!
スパゲッティに変えたり、トマトを追加しても彩り良くなるし美味しいと思います。
たまたまトマトが無かったのでイタリアンカラーにならなかった…残念
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