詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
ゴーヤ料理用の一部で作りますまず1本のゴーヤの両端を切り落とし、縦半分にカットしてスプーンなどでワタを取り除きます
2～3mmにカットしたら、500ccの水+小さじ1で塩ゆでしザルにあげ、水をかけて冷ましてから絞ります
器に10～20切れほど移して梅酢を小さじ1かけて冷蔵庫で冷やします梅酢を吸った頃召し上がれ
(残りのゴーヤは塩コショウ+マヨネーズか、好きなドレッシングで和えてサラダにでも)
may2012
may2012
