包丁要らず、簡単サバ缶味噌炒め
たかしーん♬
作り方
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1
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フライパンに油を引いて、熱します。
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2
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キャベツを適量、手でちぎって放り込みます。後ほど調節するので量は適当に。
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4
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サバ缶を開けて、汁を捨てて、身をほぐします。
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5
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そして、全て投入。更に炒めます。
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6
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味噌と酒と同じ量入れます。私は大さじ1にしました。その後、醤油を少し入れて炒めます。
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7
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混ざりあったら器に盛ります。ここでキャベツ量の調整します。
今回はキャベツが少ないかな？って思ったので、追加します。
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8
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キャベツを追加で炒めます。もちろん、適当にちぎってます。
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9
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お皿に盛った分をもう一度混ぜて炒めます。
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10
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ちょうどの分量になりました〜！
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コツ・ポイント
サバ缶自体に味があるので、キャベツは多めの方が、味が濃すぎなくていいです。
このレシピの生い立ち
ご飯作るのが面倒で、保存食で買っていたサバ缶を使ってスーパー手抜き（笑）
たかしーん♬
