キウイの焼き春巻き
Sweet821
作り方
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1
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春巻きの皮は対角線で半分に切り、三角形8枚にする
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2
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小麦粉大さじ2を同量の水で溶いてのりを作る。
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3
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キウイは両端を切り落とし皮を剥き1玉を縦8等分に切る。スライスチーズは縦半分に切り、切った一枚を縦半分に折る。
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4
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春巻きの皮の長い辺を手前にして置き、エビ又はカニカマ1本・キウイ1きれ・折ったチーズ1枚をのせる。
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5
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手前、両端の順に折りたたみ、クルっと巻き、巻き終わりに2をぬってしっかりとめる。
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6
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オーブントースターで焼いたら出来上がり。ほんのりキツネ色になり皮がパリっとすればOK!
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7
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器に盛り付け、スイートチリソースを添える。
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コツ・ポイント
巻き終わりはしっかり閉じてください。そのままでも食べられる具材なので、春巻きの皮に焼き色が付けばＯＫです。
このレシピの生い立ち
モニターで頂いたので。いつもと違う春巻きとして。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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