豆苗とみょうが・ツナの柚子胡椒和えサラダ
作り方
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1
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豆苗を3等分し、スチームケースで600W1分チン。みょうがは千切りにしておく。
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2
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ボウルに豆苗、みょうがを入れ、ツナを油ごと投入し、柚子胡椒、マヨネーズを入れ混ぜ、塩少々をふり味を整えて完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
豆苗の癖を減らすのに、みょうがと柚子胡椒を使ってみました。
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豆苗を3等分し、スチームケースで600W1分チン。みょうがは千切りにしておく。
ボウルに豆苗、みょうがを入れ、ツナを油ごと投入し、柚子胡椒、マヨネーズを入れ混ぜ、塩少々をふり味を整えて完成。