残りものの牛丼で☆肉じゃがの画像

Description

中途半端に残った牛丼。なんとか夕食のおかずに登場させたくて作ってみました。

材料 (2人分)

牛丼の残り
あるだけ
1〜2個
バター(またはマーガリン)
小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    牛丼の残りは鍋で温めておく。じゃがいもは皮をむいて4等分に切る。

  2. 2

    じゃがいもをラップにくるんでレンジで柔らかくなるまで温める。

  3. 3

    じゃがいもが熱いうちにバターを絡めて牛丼の鍋に投入。

  4. 4

    牛丼とじゃがいもをなじませてできあがり。

コツ・ポイント

牛丼の水分が少ない場合は少し水を足しておくといいかもしれません。

このレシピの生い立ち

一人分にはちょっと少ない…中途半端に残った牛丼を活用したくて。
レシピID : 728174 公開日 : 09/02/05 更新日 : 09/02/28

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