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オクラとえのきの和え物

オクラとえのきの和え物の画像

Description

オクラとえのきのネバネバ和えが夏にぴったりです。

材料 （4人分）

えのき
1袋
オクラ
6本
めんつゆ(2倍)
大さじ１
うすくち醤油
小さじ２
みりん
小さじ2
いりごま
少々
 

作り方

  1. 1

    オクラは薄切りにスライスする。えのきは長さを半分に切り、よくほぐしておく。

  2. 2

    ①を耐熱皿にいれ、ラップをして２分レンジにかける。

  3. 3

    ②が、熱いうちに、調味料を入れてよく混ぜ合わせる。
    器に盛り、いりごまをかけて完成です！

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やして食べてもおいしいです！

このレシピの生い立ち

さっぱりとした物が食べたかったので。
レシピID : 7282083 公開日 : 22/08/13 更新日 : 23/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2023年10月18日
写真
azbjbn
ダブルねばねばでとっても美味しかったです♡食物繊維豊富でいかにも身体に良さそうな組み合わせ♫
#おくらで簡単一品 #おくらの美味しい食べ方 #おくら活用 #オクラで簡単一品 #オクラ消費 #えのきでヘルシー

れぽ、ありがとうございます☆嬉しい声を聞かせていただき、ありがとうございます！また、作ってみてくださいね！

2022年11月4日
写真
♬のんのこ日和♬
おくらとえのき合う👍おいしくいただきました😆@ももこさん、ありがとうございました💕ごちそうさまでした‼️
#おくらで簡単一品
2022年10月18日
写真
ささささ＆＊
さっぱりして美味しかったです☆また作りますね～＼(^o^)／
#オクラで簡単一品
2022年10月10日
写真
＠ももこ
あっさりしていて、食べやすく美味しかったです！
#あっさりヘルシー #ねばねばヘルシー
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( )
＠ももこ
オクラとえのきの和え物
by ＠ももこ