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オーブンを170°に余熱する。
米粉、ベーキングパウダー、ココア、塩を泡立て器で混ぜ合わせる。スパイスはすり鉢で粉末状にして混ぜ合わせる。
ココナッツオイルと砂糖を湯煎で溶かす。
②の粉類を入れて混ぜる。
水を3-4回に分けて混ぜ合わせる
くるみを砕いて生地に混ぜ込む。
余熱したオーブンで170°25分焼く。