真夏のジャージャー麺

指定された時間でうどんをゆで、水にさらした後、水を切っておきます。

たけのこを大きめのみじん切りにし、ごま油をひいたフライパンで、豚挽肉と一緒に炒めます。

２に酒、みりん、さとうを入れて味付けし、最後に醤油を入れて味を整えます。

できあがり。