超簡単ピリ辛肉どうふ
作り方
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1
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分量のめんつゆと水を火にかける
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2
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沸いたら酒と牛肉を投入
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3
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あくとりしながら、2の肉の色が変わったら、木綿豆腐を投入。
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4
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韓国唐辛子、ニンニク、ショウガを投入。
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5
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10分ほど煮立てて器に盛り、刻んだ小ネギをのせて完成。
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コツ・ポイント
ニンニクは刻んでもおろしでもチューブのでも全然OK。韓国唐辛子がない場合は一味を仕上げにふりかけるのもありです。
このレシピの生い立ち
なんかから〜いものを作ってみたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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