ほんのり辛い醤油唐揚げ♪
★おにぎりMAN★
作り方
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鶏モモ肉を筋等を切り落とし下処理をしますっ。下処理をした鶏モモ肉を唐揚げサイズくらいに切りますっ。
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ボール等に鶏モモ肉、酒、醤油、鶏ガラスープの素、しょうが、にんにく、砂糖、コチュジャン、すりおろしした玉ねぎを入れます
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揉みこんで20分くらい漬けますっ。
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漬け終わったら1個ずつ全体に片栗粉を付けていきますっ。
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160℃くらいで揚げていき、いい色なって来たら1度取り出し3分くらい放置しますっ。
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放置した唐揚げをもう1度180℃で揚げたら完成ですっ♪2度揚げ♪
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ハッピーまるしぇさん、美味しそうなつくれぽありがとうございますっ( ^ω^)
私のより美味そうですっ♪笑
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他のレシピも試しちゃってくださいっ
(,,･ω･,,)不味レシピあったらすいませんm(_ _)m笑
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ナス系さんめっちゃ美味しそうですっ♪(*´﹃`*)お作り頂きありがとうございますっ┏○見ただけでわかる絶対美味しいやつ
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ですねっ(^ω^)見てるだけでレモンサワー三杯イケちゃいますっ♪♪ww
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のんのこ日和さん美味しそうにお作り頂きありがとうございますっ♪(*´∀｀*)ジューシーな感じに仕上がってますねっ♪♪
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梅サワー3杯コース確定ですっ(*´罒`*)ww
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ゆるお姉さまっお作り頂きありがとうございますっ♪♪めちゃくちゃウマですねっ✨近々もう1つ作ってくださるとはオリゴ糖┏●笑
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ケチャップ漬けの方はフルーティーな感じで賛否両論だと思いますっ♪♪笑(*^^*) 黒チリマヨの方は激推しですっ♪笑
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誰でも好きだと思いますよっ(*・ω・)ﾉマヨが嫌いな人以外はWWW
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のんのこさんっリピートありがとうございますっ"(ﾉ*>∀<)ﾉ
カラッと揚がっていて見てるだけでお酒が呑みたくなりますっ
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(ﾉ∀｀笑)めちゃくちゃ美味しそうですねっ(>ᴗ<)きっとご飯も進みそ〜(*´﹃｀*)
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コツ・ポイント
材料、片栗粉をポリ袋等で揉み込むのもいいですねっ。それなら片栗粉の量が増えるかもですっ(^-^)
このレシピの生い立ち
少し辛めの唐揚げが食べたかったんですが作ってみたら思ったより辛く無かったですっwwおかげで3歳の甥っ子も食べれましたっ♪
