コストコ ロティサリーチキン リメイク
作り方
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1
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チキンを解体して、食べれるお肉の部分だけ、骨からはがす
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2
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長ネギをスライスしておく。
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3
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水菜を3cmくらいに切っておく。
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4
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チキンと②の長ネギをごま油で炒める。
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5
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ガーリック塩と普通の塩で味をみながら、味付けする。
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6
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皿に水菜を敷き詰めておき、出来上がったチキンをその上に盛る。
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コツ・ポイント
ネギや塩の分量は余ったチキンの量によって変えてください。
このレシピの生い立ち
コストコのロティサリーチキンが余ってしまい、もったいないので考えてみました。