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疲れた時に…豆乳生姜スープ

疲れた時に…豆乳生姜スープの画像

Description

かんたんです！鶏肉はあってもなくてもいいと思います.˚⊹ ⁺‧( *´꒳`*)

材料 （2人分）

玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/2本
大根
1/2本
じゃがいも
2個
キャベツ
2枚
鶏肉
50g
生姜
1片
オリーブオイル
大さじ1
水
200cc
鶏がらスープの素
小さじ1
豆乳
200cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじん、大根、じゃがいも、キャベツをそれぞれ食べやすい大きさに切る(鶏肉ある時は鶏肉も)

  2. 2

    生姜1片(私は生姜好きなので結構大量にいれます！)をみじん切り

  3. 3

    鍋にオリーブオイルを入れ、温めたら生姜をIN！全ての具材をクタッとするまで炒めて…

  4. 4

    水、鶏がらスープの素を入れてしばし煮込みます(弱火で5分くらい)

  5. 5

    豆乳を足し入れて、塩コショウで整えて完成！
    出す時にブラックペッパーを上から降ると◎

コツ・ポイント

特になし！

このレシピの生い立ち

お腹がスッキリしなかったので
レシピID : 7284871 公開日 : 22/08/15 更新日 : 22/08/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2022年11月19日
写真
pianon☆
生姜たっぷりで満足感があるスープでした！これからの季節、また作りたいです♪
#生姜たっぷり
2022年11月6日
写真
クックBD1TIQ☆
きのこを沢山入れてみました＾＾豆乳と生姜がすごく合っていて美味しいです！
#ヘルシー豆乳スープ #スープが美味しい #スープでほっこり #スープ最高 #スープのレパートリーを増やしたい #あったまる #野菜たっぷり
2022年10月2日
初れぽ
写真
くみちょ～～
お野菜は大根と人参だけで作りました♪美味しかったです♪生姜がいい仕事してます☆リピ決定♪メモ➡︎水400、中華だし小さじ2
#豆乳スープ
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( )
まな＠bcl
疲れた時に…豆乳生姜スープ
by まな＠bcl