キャベツと鶏肉のガーリック炒め
作り方
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1
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鶏肉は大きめに切って、ボウルに入れ、砂糖、塩、水200mlを入れて15分つけおく。
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2
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キャベツは洗ってざく切りにする。
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3
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①の水気を切って、ニンニクチューブと塩を入れて混ぜ合わせ、片栗粉をまぶしてフライパンで焼く。
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4
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両面焼き色がついたら、②のキャベツを入れて蓋をする。
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5
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キャベツがしんなりしたら、鶏がらスープの素とブラックペッパーを入れて混ぜたら完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
キャベツと鶏肉があったので作ってみました!