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最強　トマト＆バジル　エビパスタ

最強　トマト＆バジル　エビパスタの画像

Description

簡単に最強においしいエビパスタが作れます

材料 （4人分）

エビ（ブラックタイガー等）
20尾
にんにく(みじん切り)
2カケ
パスタ
400ｇ
塩
少々
オリーブオイル
大さじ２
★バジル＆トマト（200ｃｃ）
2本
胡椒
少々
乾燥バジル
少々

作り方

  1. 1

    写真

    エビの皮を剝き、背に切れ目を入れて背ワタを取り除き、ニンニクをみじん切りにする

  2. 2

    写真

    たっぷりの湯に塩を少量入れスパゲッティを表示時間より1分少なく茹でる※並行して③を進めます

  3. 3

    写真

    フライパンにオリーブオイルを入れニンニクの香りが立つまで炒め、香りが立ったらエビを入れ色が変わったら弱火にして★を入れる

  4. 4

    写真

    スパゲッティ、胡椒を加え、ソースとよく混ぜ合わせたら器に盛り、お好みでバジルを添えたら完成

  5. 5

    写真

    今回はこいつを使いました

コツ・ポイント

②で市販のパスタの表示よりも1分少なく茹でる事で、いい感じのアルデンテになります。
③でエビは焼き過ぎると固くパサパサに成ってしまうので、焼きすぎ注意です

このレシピの生い立ち

エビのパスタはエビを焼き過ぎると固くパサパサに成りますが、市販のソースを使うことで簡単にできます
レシピID : 7286207 公開日 : 22/08/17 更新日 : 22/09/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年10月1日
初れぽ
写真
♡pink
甘エビが残ってたのでパスタにしてみました
#甘えびウマウマ
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( )
いさおJ
最強　トマト＆バジル　エビパスタ
by いさおJ