【男飯】和風鯖フレークフォカッチャサンド
YODARe:さん
作り方
-
-
1
-
材料。大葉かくの忘れた。
-
-
-
2
-
こんな感じでいきます。
-
-
-
3
-
塩鯖を焼く！
-
-
-
4
-
焼いた鯖を骨をとって、フレークにする。
-
-
-
5
-
軽く洗った大葉を刻む
-
-
-
6
-
ボールに鯖フレークと大葉をいれて。
-
-
-
7
-
みりん10㏄・白だし醤油各5㏄・マヨネーズ20㏄・すりごま20㏄をいれて混ぜる
-
-
-
8
-
こんな感じ。
-
-
-
9
-
このフォカッチャをつかいました。ちなみに、半額でした。
-
-
-
10
-
フォカッチャをカットして、鯖フレークととろけるチーズをのせる。
-
-
-
11
-
トーストする。
チーズがとろけたらOK。
-
-
-
12
-
出来上がり
-
-
-
13
-
-
コツ・ポイント
しっかりと混ぜること。
鯖の骨には気をつけて。気になるなら、できるだけしっぽの方を使いましょう。
鯖の骨には気をつけて。気になるなら、できるだけしっぽの方を使いましょう。
このレシピの生い立ち
フォカッチャが半額だったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
YODARe:さん
