メロンパン
クックK5O1L2☆
作り方
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1
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パンの材料をHBに入れてパン生地コースで回す。
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2
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クッキー生地を作っておく。ボールにバターと砂糖を入れてよく混ぜます。バニラエッセンスと卵を入れて混ぜる。
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3
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そこに振るった薄力粉を入れゴムベラでさっくり混ぜる。
※チョコチップ入れるならここで。
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4
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まとまった生地を棒状にしてラップに包んで冷蔵庫で寝かせる。
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5
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パン生地が出来たら10等分して丸めておく。
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6
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クッキー生地を10当分にして丸めておく。
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7
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クッキー生地にラップをのせ綿棒で丸く伸ばす。
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8
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伸ばしたクッキー生地の上に丸めたパンを載せ優しく包む。
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9
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グラニュー糖を表面につける。
※網目をつける場合はここで
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10
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35度で40分2次発酵。
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11
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170度に余熱したオーブンで17分焼く。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
あ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
